MY SUNDAY IN FIVE. Indian Summer in Bologna.
E' arrivato l'autunno, una stagione che amo, tanto quanto i termini "fall" e "Indian Summer", che rievocano nella mia mente i boschi multicolori, la luce bassa, le passeggiate all'aria aperta, i primi maglioncini, le tazze di tè all'ora della merenda.
Insomma, per me l'autunno è tremendamente romantico. Se l'estate è casinara, divertimento, serate fuori, l'autunno è pomeriggi al sole e serate sul divano con la copertina, castagne arrosto e tante coccole!
Questo wekeend è stato assolato e ancora caldo, una vera gioia. Mi sono concessa così parte del sabato fuori, in città. Ero sola, mio marito era via e ne ho approfittato per vedere un'amica.
A Bologna era stato pubblicizzato un evento per questo weekend: Patata in BO.
Una sorta di sagra della patata, con promessa di street food per le vie della città e ristoranti con menù a tema. Un bella idea devo ammettere. Infatti eravamo curiosi di scoprire di cosa si trattasse ed anche i miei fratelli fino all'ultimo sono stati tentati di fare un salto a Bologna per l'evento.
La realtà però era ben misera. Pochi stand di cibo di strada, giusto sotto al voltone del Podestà, organizzazione scarsa (parte del cibo da programma mancava a metà giornata o era modificato), poca chiarezza. Insomma, un vero peccato.
Ricordo sempre con piacere (e acquolina in bocca) la festa dello street food a Cesena! Quella è davvero una distesa di cibo stupenda ed originale! (non ho nulla contro polpo e patate... però, dai! Potreste fare di meglio per la festa della patata!).
Unica nota originale: il vortice di patata fritta (però sciapo a mio parere) a cui non ho resistito! Un'idea carina per passeggiare sgranocchiando qualcosa. Tre euro a bastoncino però sono davvero tante!
Per pranzo ci siamo avventurate fino da ZOO, in Strada Maggiore 50, che in questi giorni in cui è pedonale è davvero una via bellissima (peccato la pacchia sia ormai finita), con tutti i tavolini dei locali in mezzo alla strada.
Ormai è quasi un anno che volevo provare ZOO e che tutti me ne parlavano benissimo, ero troppo curiosa, in special modo di provare i loro bagel!
Il posto è molto carino, quei locali ibridi, un po' negozio un po' caffetteria che tanto mi mancano qui in Italia.
Ho scelto il classico bagel salmone aneto e cream cheese ed era favoloso! La consistenza del pane era perfetta, morbido e fragrante al punto giusto.
Sul dolce non ho avuto dubbi, per quanto ce ne fossero di bellissimi, tipicamente americani (ma non belli come da California Bakery, sappiatelo): tutte mi avevano suggerito di provare la Carrot Cake con frosting al formaggio, e quella è stata.
Ottima torta, ma non credo fosse la migliore presente quel giorno (ho lasciato il cuore e tornerò a provarla, sulla pie di zucca e cioccolato con spezie): la sua consistenza non era "umida" come nelle carrot cake assaggiate a Londra, era troppo secca, o per la poca carota, o per troppa cottura. Il frosting invece era fantastico, perfetto, la giusta acidità e consistenza.
Tornerò certamente da ZOO perchè voglio provare tutto il loro menù! :-)
La domenica l'ho trascorsa a casa. Mr. B. purtroppo si è preso un bruttissimo raffreddamento, aggravato da troppo stress e lavoro ed è crollato.
Così ne ho approfittato per sistemare l'armadio e le scarpe, che ce ne è sempre bisogno, per un po' di giardinaggio sul balcone e, ovviamente cucinare! Una mia passione.
La mattina ho preparato un ottimo lesso con verdure e con il brodo ottenuto la sera ho cucinato i passatelli (nel prossimo post vi illustrerò passo passo la mia ricetta!).
I passatelli sono un piatto tipico di questa regione, credo della zona della Romagna ma, non essendo del posto non metto la mano sul fuoco. Ho anzi scoperto che l'origine potrebbe essere marchigiana! Voi li conoscete? Conoscete le loro origini?
Al di là di queste rivendicazioni molto campanilistiche, i passatelli per me sono un'ottima minestra! Adoro la loro consistenza ed il sapore deciso ma non troppo.
Nel pomeriggio non è mancata la tazza di tè, credo il primo della stagione! Accompagnato da un dolcetto sardo che la mamma ci ha portato al rientro dalla vacanza.
Avete visto che buffo il filtro galleggiante per il tè?
L'ho trovato da IKEA e non ho potuto fare a meno di prenderlo!
Questo è stato il mio weekend. Piacevole, tranquillo, rilassante come piace a me.
Voi cosa avete fatto?
Un bacione e buon inizio settimana! Dai che anche oggi il sole splende! :-)
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Chi è passato per il tè...