TRAVEL: Gita fuori porta, quando la Romagna non è solo mare.



Lo ammetto. Prima di conoscere mio marito per me l'Emilia Romagna era un po' un nebulosa di un'altra galassia. Non avevo contatti da queste parti, non ci ero mai stata (se escludiamo la gita a Modena e Nonantola i primi anni del liceo, ma si sa, poteva essere Verona che era poi lo stesso).

Vivendo in Lombardia in riva al lago, con le montagne subito alte delle Alpi dietro casa, e Milano con la sua idea di grande città ad un tiro di schioppo, avevo un po' tutto ciò che uno può desiderare vicino.
E se c'era d'andare al mare, allora era Sardegna (lo ammetto, sono stata fortunata).

Conoscere Fede è stato il modo per conoscere anche le sue zone.
Bologna per prima. La città ma con l'aria del paese. Di quelle che ti fanno sentire a casa quasi subito e non spaventano. A seguire la riviera, che mi incuriosiva tantissimo, avendone sempre sentito parlare dagli amici. Un'idea di mare diversa, nuovissima per me, che ho imparato ad apprezzare soprattutto per comodità e organizzazione. Mi sono creata i luoghi del cuore anche da quelle parti.


Alcuni particolari degli interni di Corte San Ruffillo Country Resort

E col tempo ho imparato a conoscere meglio e più a fondo questa regione grandissima e varia. Ho scoperto cittadine deliziose come una bomboniera, come Ravenna, vive e trendy come Parma. Borghi caratteristici come San Leo o Brisighella. Luoghi romantici come Cesenatico.
E ho scoperto gli Appennini, i loro colli più dolci e arrotondati rispetto all'immensità delle Alpi. Un panorama più simile a Toscana e Umbria.
La campagna collinare degli Appennini è un luogo ideale quando si vuole staccare la spina per un po' e immergersi nella natura. Un'ottima alternativa alla riviera che in luglio, è già troppo affollata per i miei gusti e soprattutto durante il weekend obbliga spesso a code interminabili.

Non so voi, ma negli anni noi abbiamo imparato ad apprezzare gli stacchi brevi come un weekend o poco più. Sono la soluzione perfetta per decomprimersi, per non arrivare stremati alla pausa un po' più lunga.


Una settimana fa circa siamo partiti in un bollente venerdì pomeriggio cittadino alla volta di Dovadola, più precisamente oltre Dovadola, a Corte San Ruffillo. Poco più di un'ora d'auto e ci siamo ritrovati circondati da vigne, campi coltivati, cicale impazzite (ma a quello ormai siamo abituati) e poco altro.


La stanza dei miei sogni, all'interno della palazzina: la camera Candida

Il complesso di corte San Ruffillo, ha origini antichissime, già nel 1200 si ha testimonianza dei primi insediamenti.
La forma attuale, è quella ancora del restauro di fine '700: la canonica, il palazzotto e la Chiesa. Oggi è un resort dai comfort moderni perfettamente adattati all'infrastruttura antica. E' stato un piacere conoscere Sara, proprietaria di Corte San Ruffillo e architetto che si è occupato dal 2008 di trasformare gli spazi e renderli come li vediamo oggi.
E' stato molto interessante essere guidati da lei alla scoperta della zona.



Corte San Ruffillo oltre che accoglienza è anche azienda agricola e al loro ristorante è possibile assaggiare la cucina praticamente a KM zero. Oltre all'orto, ai campi da frutto, le vigne, gli uliveti e gli animali, ben 2 laboratori di trasformazione realizzano confetture, insaccati, vini e olio, tutto a marchio Corte San Ruffillo (QUI potete acquistare online).

Abbiamo passato due giorni di riposo assoluto immersi nel parco del resort, gustando le prelibatezze della loro tavola e facendoci coccolare dalla gentilezza dello staff.


Alcune portate della cena, da sinistra:
 Melanzana scottadito pomodorini canditi burrata e finocchio selvatico;
Tortelli ripieni di faraona su crema di peperoni dolci arrostiti e limone candito;
Petto di germano reale e battuta di gamberi.



La sua posizione è un ottimo punto di partenza per esplorare il territorio:

- Dovadola, Portico e San Benedetto in Alpe sono piccoli borghi che meritano una visita;
- poco più distante, Brisighella;
- per chi ama terme e benessere le Terme di Castrocaro non sono distanti ed è possibile creare pacchetti ad hoc tramite il resort;
- Poco oltre, verso la Toscana, inizia il parco nazionale delle Foreste Casentinesi, ricco di percorsi trekking. Per soggiorni più lunghi consiglio anche di spingersi per una visita fino all'eremo di Camaldoli;
- Sempre per chi ama il trekking, imperdibili le Cascate dell'Acqua Cheta, o il Vulcano di Monte Busca;
- Alle porte del parco nazionale trovate la suggestiva diga di Ridracoli, da non perdere;
- il mare dista soltanto un'ora, per chi volesse apprezzare entrambi i volti di questa regione.


Corte San Ruffillo
Via San Ruffillo, 12
Dovadola - Forlì Cesena

www.cortesanruffillo.it




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